Das VVT ist das wichtigste Dokument im gesamten DSGVO-Projekt. Zum einen finden sich hier alle Details zu den einzelnen Verarbeitungsschritten, Absicherungen und betroffenen Personen, deren Daten verarbeitet werden. Desweiteren ist es der Beleg, dass sich die verantwortliche Organisation der Datenschutzthemen ihrer Verarbeitungen bewusst und in der Lage ist, das auch zu dokumentieren. Zu guter letzt hilft das VVT dabei, der Datenschutzbehörde möglichst effizient alle Antworten zu liefern, die bei der Untersuchung eines Datenschutz-Vorfalles oder eines Problems mit Betroffenen-Rechten relevant sind.